フローラルやシトラスの香りに始まり、ストロベリーの風味を感じます。アフターには、黒糖のような甘さとミルクティのようなとろみのある質感があり、心地よいです。 生産国：エチオピア 生産地：南エチオピア州 ゲデオ県 ゲデブ地区 ハロ・ベリティ 生産者：ゼフリンさん 生産地概要：ゲデブ地区は、南エチオピア州 ゲデオ県の最南端にあるコーヒー生産地域です。 首都のアディスアベバから南に約400㎞、標高2,100 〜2,300mに位置しています。北側はイルガチェフェ、東側はグジ、西側はコチャレが隣接し、南側はオロミア州に続いています。 イルガチェフェに並ぶ、あるいはそれ以上に注目されるコーヒー生産地となっています。 精製 ナチュラル 標高 2,100 〜2,300m 品種 デガ 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 Flavors：strawberry, floral, clove, lactic,creamy-body, thick-body,long-after, bright Roasting: Medium（浅煎り） NET 150g

柑橘系の明るさと酸味にキャンディーのような甘味を感じます。紅茶のようにさらりとした飲み心地です。ローズマリーのようなハーブらしい印象も感じられます。 生産地概要：ゲデブ地区は、南エチオピア州 ゲデオ県の最南端にあるコーヒー生産地域です。 首都のアディスアベバから南に約400km、標高1,900～2,100mに位置しています。北側はイルガチェフェ、東側はグジ、西側はコチャレが隣接し、南側はオロミア州に続いています。 イルガチェフェに並ぶ、あるいはそれ以上に注目されるコーヒー生産地となっています。 生産地 南エチオピア州 ゲデオ県 ゲデブ地区 ラレサ地域 精製 ウォッシュ 標高 2,150〜2,200m 品種 原生種 乾燥 アフリカンベッドでの天日干し 生産者 ラレサ地域の生産者のみなさん 規格 G2 Flavors：citrus, lemon, lemon glass, candy, honey, rosemarry, red perilla Roasting: Medium(浅煎り） NET 150g

洋ナシのようなねっとりとした甘さが印象的な、フルボデイカップ。シロップのような滑らかな質感も好印象です。 Flavors：pear, citric, floral, spice, good-body, long-after, syrupy Roasting: Medium（浅煎り） NET 150g 精製 ナチュラル 標高 1,850〜2,000m 品種 在来種 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1

レモンやキンカンを思わせる柑橘系のフレグランス/アロマとフレーバーが広がります。甘さもあり、レモンキャンディーのような味わいです。 Flavors：floral, citrus fruit, berry Roasting: Medium（浅煎り） NET 150g 生産地 エチオピア中南部 南部諸民族州 ゲディオ県 ゲデブ地区 チェルベサ村 精製 ウォッシュ 標高 1,950〜2,200m 品種 エチオピア在来種 乾燥 アフリカンベッドでの天日乾燥 規格 G1

温かい内は黄桃など、核果系のフルーツ感を感じます。冷めていくにつれ、クローブのような爽やかな香りが感じられるようになり、心地よく鼻から抜けていきます。 Flavors：apple, peach, syrup, orange,stone-fruits,tea-like,strawberry Roasting：Medium（浅煎り） NET 150g 生産地 エチオピア中南部 南部諸民族州 ゲディオ県 ゲデブ地区 チェルベサ村 精製 ナチュラル 標高 1,950～2,200m 品種 在来種 生産者 チェルベサ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベット 規格 G1 サイズ 16UP

ライチやパイナップルなど非常に果実感溢れるフレーバーです。酸味は洗練され輝くように明るく、フルーツジュースのような味わいです。 Flavors：orange, lychee, pine, lime,fruity-flavor, bright, thick-acidity, juicy Roasting: Medium（浅煎り） NET　150ｇ 生産地 シダモ グジ シャキッソ村 精製 ウォッシュ 標高 1,800~2,200m 品種 在来種 生産者 シャキッソ村の小規模農家さん 乾燥 アフリカンベッド 規格 G1 サイズ 15up

アーモンドらしい甘さが特徴です。青りんご系の酸質とフレーバーのニュアンスも感じます。 Flavors：almond, orange, green apple, woody, round-MF Roasting: Medium（浅煎り） NET 150g 精製 ウォッシュ 標高 1,539〜1,755m 品種 ケント・ブルボン・N39・地場品種 乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド 規格 AA

フローラルな香りとオレンジのような爽やかな酸味が主体となり、アッサムなど紅茶を思わせる後口が心地よいです。 Flavors：floral, orange, tea-like, cacao, thick-body Roasting: Medium（浅煎り） NET 150g 精製 ウォッシュ 標高 1,200-1,300m 品種 ニカ、ゲイシャ、カティモール等 乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド 規格 AB

口に含んだ瞬間にベリーやピーチのフレーバーが広がります。とても華やかな印象です。 Flavors：cherry, peach, stone fruit, good-body Roasting: Medium （浅煎り） NET 150g 精製 ナチュラル 標高 1,200～1,800m 品種 SL14、SL28 乾燥 アフリカンベッド＋天日乾燥 規格 A

新鮮ないちごの風味です。酸味がほどよく効いていてバランスの良い味わいです。冷めてくると緑茶のようなすっきりとした後味を感じます。 生産国：コロンビア 生産地：ウィラ県 アセベド地区とピタリート地区 生産者：アセベド地区とピタリート地区の農家さん 生産地概要：ウィラ県はアンデス山系の南部に位置し、豊かな自然と多種多様な動植物が生息する地域です。 標高 1,700〜1,850m 品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 乾燥 機械乾燥 規格 エクセルソ EP10 Flavors：strawberry, green tea, chocolate, melon Roasting: Medium(浅煎り） NET 150g

明るさと甘さのバランスがほどよく、グレープフルーツのような心地よい苦みと奥行きを感じます。こっくりとした質感に甘味もあり、果実味もあります。 生産地 ミナスジェライス州 スルデミナス地域 ノーヴァ・レゼンデ地区 精製 ナチュラル 標高 1,050〜1,100m 品種 トパジオ 乾燥 パティオでの天日乾燥 生産者 ゴーリタ農園 エディソン・フェレイラ・カルドソさん 規格 No.2（スクリーンサイズ：16アップ） Flavors：roasted, nuts, almond, sugar, citric Roasting: High～City（中深煎り） NET 150g

パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーバーと、爽やかでジューシーな酸質があり、質感もクリーンで伸びやかな印象です。 生産国：インドネシア 生産地：アチェ州 アチェ・ジャヤ県 サワン村 生産者：ガジャ農園の生産者さん スマトラ島アチェ州、100haの広大な農園内では野生のスマトラゾウが生息しているほど、自然豊かな環境です。ほかにもトラ・オランウータン・サイなどの野生動物もいる中で一番恐れられているのがゾウです。山岳エリアのアチェならではの環境が生み出す、明るくジューシーな味わいのマンデリンコーヒーです。 精製 スマトラ式 標高 1,266〜1,600m 品種 アユンダ (ティムティムとアテンの交配種)、アテン・スーパー 乾燥 天日乾燥 規格 G1 Flavors：citric, earthy, green mango, tropical fruit Roasting: Medium(浅煎り） NET 150g

温かいうちはグレープフルーツ、冷めてくるとマンゴーのような香りを楽しめます。マンデリンらしいアーシーさやハーブ感が相まって、インパクトのある味わいが楽しめます。 Flavors：grape-fruits, mango, earthy, clean-cup, candy, sweet Roasting：Medium NET 150g 生産地 北スマトラ州 フンムバン・ハスンドゥタン県 ポルン地区 精製 スマトラ式 標高 1,500～1,700m 品種 シガラルタン、ティピカ、SL-795 生産者 アルフィナー ・ルンバンガオルさん 乾燥 天日乾燥 規格 G1 サイズ 16UP

Flavors：citrus, lemon, lemon glass, candy, honey, rosemarry, red perilla 浅煎り：medium 柑橘系の明るさと風味にキャンディーのような甘味、紅茶のようにさらりとした飲み心地です。ローズマリーのようなハーブらしい印象も感じられます。 深煎り：city～full city 味わいに重厚な深みがでてレモンや赤しそのような風味に、後味にはミルクの甘味。

Medium Roast（浅煎り） 洋ナシのようなねっとりとした甘さが印象的な、フルボデイカップ。シロップのような滑らかな質感も好印象です。 high～city Roast（中煎り） 含んだ瞬間に広がるレモンのような鮮やかな酸味が甘さと一緒に広がります。アフターも長く、スパイスのニュアンスも感じられます。 Full city～ Roast（深煎り） フローラルな香りがドライの状態から広がります。とろりとした液体の質感で1杯の満足感が非常に高いリッチな印象です。

Flavors：almond, orange, green apple, woody, round-MF Medium Roast（浅煎り） アーモンドらしい甘さが特徴です。青りんご系の酸質とフレーバーのニュアンスも感じます。 high～city Roast（中煎り） 甘さがより引きたち、ボディもでてきます。酸味は穏やかで甘さがあり、日常に溶け込みやすい味わいです。 Full city～ Roast（深煎り） ボディがしっかりしています。深煎りですが、すっきりとしたキレのある味わいが特徴です。

Medium Roast（浅煎り） フローラルな香りとオレンジのような爽やかな酸味が主体となり、アッサムなど紅茶を思わせる後口が心地よいです。 high～city Roast（中煎り） フローラルな印象から、冷めていくにつれカカオのような甘さとほろ苦さに移ろい、ボディに厚みが増してきます。 Full city～ Roast（深煎り） 酸味を残しつつダークチョコレートのような苦みがあり、力強く濃厚な味わいになります。

Medium Roast（浅煎り） 口に含んだ瞬間にベリーやピーチのフレーバーが広がります。とても華やかな印象です。 high～city Roast（中煎り） ほどよいロースト香とワインのような豊かなフレーバーがバランスよく感じられ、甘さが増しアフターがより心地よく感じます。 Full city～ Roast（深煎り） ボディやアフターフレーバーにボリュームを感じられ、ベリーフレーバーも相まって満足感のある味わいです。

Medium Roast（浅煎り） パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツのフレーバーと、爽やかでジューシーな酸質があり、質感もクリーンで伸びやかな印象です。 high～city Roast（中煎り） フルーツのしっかりとした甘さと、アーシーさが相まって飲み口に厚みが増します。柑橘系の爽やかな印象も残りながら、伸びやかな後味が心地よいです。 Full city～ Roast（深煎り） トロっとした濃厚な質感のコーヒーになります。糖蜜のような甘さとすっきりとした飲み口のバランスの良い味わいです。